Fransk sjokoladekake -

Fransk sjokoladekake

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):
Ingredienser
0 porsjoner

Kake

250 g mørk kokesjokolade

150 g smør

5 stk storeegg

125 g sukker

2 ts vaniljesukker

Glasur

1 dl kremfløte

125 g mørk kokesjokolade

Annonse

Slik gjør du det:

Det skal ikke være mel eller bakepulver i denne oppskriften. Smelt sjokoladen sammen med smøret på svak varme. Rør godt så smør og sjokolade blandes. Avkjøl til romtemperatur. Skill eggene og visp tykk eggedosis av eggeplommene og halvparten av sukkeret og alt vaniljesukkeret. Stivpisk eggehvitene og pisk inn resten av sukkeret til marengs. Rør sammen sjokoladesmøret og eggedosisen. Vend eggehvitene inn. Hell røren i en springform 24 cm som er dekket med bakepapir. Stekes på nederste ribbe i ovn ved 175 C i 45-50 minutter. Kok opp fløten til glasuren. Brekk sjokoladen i små biter og smelt sjokoladen i fløten. Rør godt. Når kaken er blitt kald, klemmer du ned den sprø overflaten på kaken og dekker med sjokoladeglasuren.

Oppskrift:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?

fav Tid: 180 min
Sjokolademoussekake
fav Tid: 30 min
Sarah Bernhard
fav Tid: 30 min
Sjokolademousse