Forretter og småretter
Frokostpannekaker med smørstekt mango
3 dl kesam eller cottage cheese
2 stk egg
5 ss hvetemel
3 ss sukker
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 stk sitron, revet skall
Smørstekt mango
2 stk mango
3 ss sukker, brunt
2 ss smør
1 stk lime, saft og skall
Slik gjør du det:
Rør eggene inn i kesam og tilsett resten av ingrediensene. Stek i panne med belegg ev med litt smør i. Legg i 1 ss og stek på begge sider. Server med smørstekt mango eller krem og syltetøy. Smørstekt mango Del mango, fjern skallet og del fruktkjøttet i biter. Smelt sukker i en stekepanne, tilsett smør og la det smelte uten å koke. Tilsett skall og saft av lime, legg i mango i biter, og la det trekke til "sausen" får en fyldig sirupsaktig konsistens. Ønsker du litt mer smak og farge, skrap ut kjernene av et granateple og tilsett i pannen.
Lagt til av Christopher Sjuve
Flere inspirerende oppskrifter:
Oppskrifter A-Å:
Mest lest siste 48 timer på Klikk.no:
Dette sier mer om deg enn du tror
Skal skjorten oppi eller utenfor buksa? Svaret får du her.
Én ting du må gjøre for at smoothien skal bli ufarlig
Vær sikker på at de frosne bærene ikke er smittekilde til hepatitt A.
TJENESTER FRA KLIKK
Kommentarer:
Christopher Sjuve Fagansvarlig matVær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!