Slik gjør du det:
Skjær et lokk av kålhodet og hul det forsiktig ut. Rør kjøttdeigen seig med saltet og rør inn pepper og potetmel. Spe med melk til en forholdsvis løs farse. Fyll den i kålhodet, legg på det avskårne lokket og bind rundt med bomullshyssing eller bind kålhodet inn i et glasshåndkle. Legg kålhodet i et kokekar og fyll på så mye vann at det dekkes. Tilsett 2 ts salt pr. l vann og kok kålhodet under lokk til det er mørt, 2-3 timer. Server kålhodet med persillesaus og kokte poteter.
Tid: 60 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.