Fylt varm sjokoladekake -
Foto: Aina C. Hole

Fylt varm sjokoladekake

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Bruk porsjonsformer à 1,5 dl. I ovn på 180 °C, ca. 15 minutter. Varm opp smøret og tilsett biter av sjokolade og la det smelte sammen. Tilsett rismel og malte mandler, rør godt og tilsett eggeplommene. Pisk marengs av eggehviter og sukker. Vend denne i røren til slutt. Mørk hemmelighet: Brekk sjokoladen i mindre biter og smelt den i vannbad. Tilsett litt kremfløte. Massen skal være fast. Avkjøl. Rull små kuler på størrelse med klinkekuler. Lag ferdig kaken: Smør formene med smør. Fyll litt kakedeig i formen, legg i en "mørk hemmelighet" og etterfyll med kakedeig. Formen skal være ca. 3/4 full. Formene med røre kan stå kjølig til de skal stekes. Stek kakene og ta dem straks ut av formen og anrett dem på tallerken sammen med karamell-sjokoladesaus. Karamell-sjokoladesaus: Del vaniljestangen i to på langs. Ha alle ingrediensene foruten Grand Marnier i en liten kjel og kok massen til en tykk sirup. Smak til med Grand Marnier til slutt.

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?

fav Tid: 120 min
Gullkake