Glutenfri oppnedkake - Oppnedkake er en sukkerbrødlignende kake med kakao i, vaniljekrem i midten og en topp med deilige karamelliserte hasselnøtter!
Foto: Foto: Eirin Adriane Jørgensen/Easybreezyglutenfri.blogg.no

Glutenfri oppnedkake

Oppnedkake er en sukkerbrødlignende kake med kakao i, vaniljekrem i midten og en topp med deilige karamelliserte hasselnøtter!

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Oppskriften passer til en rundform på 24 cm.

Ha bakepapir i rundformen og smør den med ett tykt lag smør, det var enklest å bruke en hånd til å smøre. Jeg smurte til bakepapiret ikke lenger syntes gjennom smøret, ca. 75 gram. Smør også litt rundt kantene.

Hakk hasselnøttene med en kniv.

Strø de hakkede hasselnøttene i formen og strø sukker over.

Ha egg og sukker i en kjøkkenmaskin og pisk i ca 5 minutter til eggedosis.

Bland mel,bakepulver, kakao og certo i en skål.

Ha det varme vannet og sikt melblandingen i eggedosisen og vend godt inn.

Hell røren i kakeformen og stek på 180 grader i 40 minutter på nederste rille.

Avkjøles på rist.

Mens du venter på at kaken skal avkjøle seg lager du vaniljekremen og hakker sjokoladen. Bland vaniljesauspulveret med 2 1/2 dl melk (altså ikke følg oppskriften på pakken). La det stå kaldt i kjøleskapet i 10-15 minutter. Pisk 1 1/2 dl kremfløte og blad i vaniljekremen. Hakk sjokolade i grove biter.

Del den avkjølte kaken i to og legg toppen på bunnen. Legg på vaniljekrem og strø over sjokoladen. Legg vaniljekremen sånn at det er en kant på 1/2-1 cm. Da unngår du at det tyter masse krem ut når du legger på toppen.

Legg bunnen på toppen med hasselnøttene opp! Fantastisk godt.

Oppskrift:

Easybreezyglutenfri.blogg.no/

Levert av: Easy Breezy
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?

fav Tid: 60 min
Opp-ned-kake