Slik gjør du det:
Blomkål og poteter Varm oljen, tilsett spisskum. La denne frese litt og ha i hvitløk. Når hvitløken er så vidt rosa, fortsett med løk i terninger. Når løken er gyllen, tilsett tomatene og ingefær. Ha i krydder og kok til oljen flyter opp. Ha i poteter i biter og kok i 3 - 4 min. Tilsett deretter blomkål buketter. Kok til alt er mørt og avslutt med garam masala og koriander. Dette er en subji grønnsaksrett som serveres med roti hverdagslompe og raita.
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.