Slik gjør du det:
Rist sesamfrøene i en tørr stekepanne til de begynner å dufte.
Mens de fortsatt er varme, ha dem i en morter sammen med chili og salt. Mos i morteren til det blir halvgrovt, det bør fortsatt være noen hele sesamfrø igjen.
Alternativt kan du bruke en krydderkvern og kjøre i korte pulser (for å unngå varme). La også sesamfrøene kjøle av før du begynner.
Ha i et glass, det holder omtrent en måned.
Tid: 15 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.