Grillet bruschetta med spekeskinke og tomat
Bruschetta blir enda bedre når de lages på grillen...
Christopher Sjuve
20 minutter
Forretter og småretterIngredienser
8 skiver
spekeskinke4 skiver
landbrød eller loff6 ss
olje til pensling4 ss
aioli (majones med hvitløk)8 stk
cherrytomat1 ts
salt, grovtSlik gjør du det:
Pensle brødskivene med olivenolje på begge sider. Grill dem på grillen til dem har fått en gylden stekeskorpe.
Legg tomatene i en ildfast form. Ha over olivenolje og strø på salt. Sett det på grillen med lokk over i 8 til 10 minutter.
Ha aÏoli og spekeskinke på skivene. Topp det hele med bakte tomater.
