Grillet fennikel med parmesan

Grillet fennikel med parmesan

Christopher Sjuve

Ingredienser

4 porsjoner

2 stk

fennikel

100 g

parmesan

0.5 ts

salt

0.25 ts

pepper

Slik gjør du det:

1. Del fennikelene i to og kok de i lettsaltet vann i 5 minutter. 2. Tørk av og avkjøl. Smør fennikelen inn med olivenolje og høvle parmesan over snittflaten. 3. Grill fennikelen under lokk i 10 minutter. Den skal ha fine grillstriper under og osten skal være godt smeltet og gyllen.

Kanskje disse også frister?