Kjøttet skjæres i terninger. Løken skrelles og paprikaen deles i biter. Kjøttbitene tres vekselsvis på et grillspyd sammen med de øvrige ingrediensene. Spydene pensles med olje. Dryss over salt og pepper. Grilles i ovn eller på utegrill i 10-15 minutter. Vend spydene i løpet av grilltiden. Serveres nystekte.