Pensle rødspetten med smeltet smør eller olivenolje og dryss med nykvernet pepper. Grill rødspette i dobbel grillrist. Dryss salt over når den er gyllenbrun og ferdig. Potetsalat og friske grønnsaker passer til grillet rødspette. Eller legg den i et pitabrød sammen med salat og dressing. Oppskriften er hentet fra godfisk.no