Grov eplemos med ingefær

Grov eplemos med ingefær

Oppskrift av: Aase Strømstad

Ingredienser

Slik gjør du det:

Skrell og skjær eplene i terninger. Kok dem i vann med sukker og ingefær til de er møre og såvidt begynner å mose seg. Fyll den varme mosen på varme glass, som skrus tett til med det samme. Oppbevares mørkt og kjølig.