Se alle oppskrifter
Gulrotkake uten melk og gluten - Gulrotkake er utrolig godt, og du vet den syrlige gode ostekremen? Den får du til uten meieriprodukter også - tro det eller ei! Denne kaken har jeg servert i bryllup, barndåper, morsdag og andre mer eller mindre merkverdige dager. En slager her i huset. Ønsker du et annet utseende på kaka kan du lett pimpe den med litt konditorfarge i ostekremen. Merk sa at du må sjekke ingrediensene på denne først - det samme gjelder kakestrø.
Foto: Kathrine Kragøe Skjelvan/Glutenogmelkefri.com
Bakverk 90 min

Gulrotkake uten melk og gluten

Gulrotkake er utrolig godt, og du vet den syrlige gode ostekremen? Den får du til uten meieriprodukter også - tro det eller ei! Denne kaken har jeg servert i bryllup, barndåper, morsdag og andre mer eller mindre merkverdige dager. En slager her i huset. Ønsker du et annet utseende på kaka kan du lett pimpe den med litt konditorfarge i ostekremen. Merk sa at du må sjekke ingrediensene på denne først - det samme gjelder kakestrø.

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):
Minimum bredde må være 400 px
Ingredienser

Kakebunn

3 stk egg

3,5 dl sukker

2 ts bakepulver

0,5 ts salt

1 ss kanel, malt

1 ts vaniljesukker

4 dl schär bread mix

4 dl finrevne gulrøtter

2,5 dl rapsolje

Ostekrem

100 g melkefri margarin

250 g melis

1 pk tofutti creamy spread original smøreost

1,5 ss vaniljesukker

Annonse

Slik gjør du det:

Kakebunn

Rasp gulrøtter i en bolle.Visp egg og sukker luftig. Bland i alt det tørre og ha i finrevne gulerøtter samt olje/smeltet margarin. Bland godt.Ha deigen i en godt smurt rund kakeform. Stekes i 200 C i ca 30-40 min (sjekk med en kniv e.l om kaken er stekt).

Ostekrem

Kjør siktet melis og myk margarin i terninger i kjøkkenaskin til du har lys smørkrem. Ha i smøreosten og vaniljesukker og bland godt.Avkjøl kaken på benken og løsne kaken fra formen. Fordel rikelig med ostekrem på hele kaken. Du kan også dele kaken i flere lag og ha ostekrem inni kaken - det er nok fyll til det.

Oppskrift:

www.glutenogmelkefri.com

Levert av: Gluten- og melkefri inspirasjon
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?
fav Tid: 60 min
Crazy crazy cake uten gluten, egg og melk
fav Tid: 240 min
Ostekake uten melk og gluten
Oreokake uten gluten og melk

Oppskrifter A-Å:

Bakverk (692) Dessert (628) Drikke (65) Drink og cocktail (293) Form og pai (112) Forretter og småretter (755) Grillmat (115) Gryterett (117) Hovedrett (1643)
Kake (739) Konfekt (92) Krydderblanding (8) Pasta (141) Pizza (49) Pålegg (41) Risrett (38) Saft og syltetøy (48) Salat (196)
Saus, dressinger og marinader (187) Smoothies og shakes (82) Snacks (83) Suppe (224) Sushi (8) Tapas (111) Tilbehør (333) Vegetar (163)