Slik gjør du det:
Ha mel og salt i en bolle. Visp sammen 2/3 av melken, egg og bland det gradvis inn i melet til røren er glatt og uten klumper. Riv gulerøtter og bland i. Bland i smeltet smør. Mengden gulerøtter påvirker væskemengden. Derfor avslutter du med å justere tykkelsen på røra med den siste tredjedelen med melk.
Dekk til røren og la den stå og svelle i ca 30 minutter.
Varm en teflonpanne på middels varme og smelt litt smør. Stek pannekakene på middels varme.
Tid: 60 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.