Gulrotsalat med valnøtter

Gulrotsalat med valnøtter

Med disse ingrediensene blir gulroten helt ny.

Oppskrift av: Christopher Sjuve
10 minutter
Tilbehør

Slik gjør du det:

Skrell gulrøttene og del dem i staver. Kok dem møre i godt saltet vann. Sil av.
Mens de koker: Del nektarinen i små biter og ha i en bolle. Ha i gressløk, lett knuste valnøtter, lønnesirup, sitronsaft og litt finrevet sitronskall.
Ha i gulrøttene. Vend godt rundt og smak til med salt.
Servér gjerne til kylling, kjøtt og fisk.

Kanskje disse også frister?