Hashed browns
Oppskrift av: Wenche Andersen
30 minutter
Forretter og småretterIngredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
Riv potetene på et råkostjern (den grove siden). Tilsett finhakket løk og rør godt sammen. Smelt smør i en stekepanne, trykk potetmassen ned i stekepannen med en stekespade og dryss over salt og pepper. Stek til "potetkaken" er gyllen og sprø. Snu, ha på litt salt og pepper og stek til den andre siden er gyllen.
