Slik gjør du det:
1. Dryss over kjøttet med salt og pepper. 2. Surr rundt bacon i tynne skiver, bind hyssing rundt slik at baconet holder seg på plass. Legg hvitløksbåter og syltet chili under hyssingen, og grill på middels varme ca. 15 minutter, litt avhengig av tykkelsen på fileten. Snu kjøttet av og til. 3. Pensle over med litt barbequesaus og la kjøttet hvile ca. 5-10 minutter før du skjærer i det. Tips: Istedenfor bacon kan du bruke spekeskinke.
Tid: 45 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.