Hermetisk frukt på grillen

Bruk hermetisk fersken eller pærer. Legg på et dobbelt ark aluminiumsfolie. Legg litt sjokolade, for eksempel After Eight eller Toblerone på pæren. Pakk godt sammen. Hermetisk fersken kan få smak av anis og hel kanel eventuelt litt vanilje, press litt sitron over, dryss over litt sukker (gjerne brunt) og pakk godt sammen. Legg pakkene på grillristen og grill til sjokoladen er smeltet. Hermetisk frukt med krydder bør få stå og trekke smak minst 10-15 min før servering. Server med stivpisket rømme eller crème fraiche smakt til med revet skall og saft av lime eller sitron, melis, vanilje og eventuelt litt kanel. Iskrem kan også brukes.