Hippenkjeks

Hippenkjeks

Oppskrift av: Wenche Andersen
15 minutter
Tilbehør

Ingredienser

4 porsjoner

Slik gjør du det:

Forvarm stekeovn til 180 ˚C. Bland alle ingrediensene og visp sammen til en glatt deig. Bruk en stekespade eller palett og stryk ut små avlange kjeks på en bakepapirkledt stekeplate. Stek midt i stekeovnen i ca 3 min, til de er lys gyllne. Avkjøl kjeksen på stekeplaten. Kjeksen kaneventuelt bøyes og formes mens de er varme. Oppbevar i kakeboks.