Ingefærlam i wok

Ingefærlam i wok

Christopher Sjuve
30 minutter
Hovedrett

Ingredienser

4 porsjoner

1 stk

gulrot

1 stk

paprika

1 stk

squash

1 stk

løk

Saus

2 dl

vann

0.5 ts

ingefær

0.25 ts

pepper

0.5 ts

salt

Slik gjør du det:

Bland sammen ingrediensene til sausen. Skjær kjøtt, løk, gulrot og paprika i strimler, brokkoli og squash i biter. Varm olivenolje i en wok eller stor jernpanne. Brun kjøttet raskt, tilsett grønnsakene og la dem frese med i ca. 5 minutter. Tilsett sausen, kok opp og la alt småkoke 8-10 minutter. Server med ris.

Kanskje disse også frister?