Foto: Villmarksliv

© Foto: Villmarksliv

Oppskrifter med Uer

Uer selges som fersk filet, saltet hel fisk eller filet. Uer selges som fersk filet, saltet hel fisk eller filet. Fersk filet kan stekes og grilles. Uer er også en utmerket fisk til wokretter, og den takler både chili, hvitløk og soyasaus. Salt uer passer derimot best til koking med tradisjonelt tilbehør som rotgrønnsaker og poteter.

Vit hva du spiser

Vår kalkulator regner ut næringsinnholdet på oppskriftene våre. Det er en service til alle brukere som vil ha mer informasjonen om oppskriftene. Merk at næringsinnholdet i noen tilfeller ikke vil kunne regnes ut nøyaktig.

+ Se alt næringinnhold

Næringsinnhold pr. 100g

94.0 kcal   394.0 kJ

Fett 2.8 g (14 %)

Herav 0.5 g mettede fettsyrer

Karbohydrat 0.0 g (0 %)

Herav sukkerarter 0.0 g (mono og disakkarider)

Protein 17.1 g (85 %)

Les mer om UerSe alle artikler med emne Uer