Blodappelsin

Blodappelsin

Foto: iStockphoto

Blodappelsin er en betegnelse på appelsin med rødt eller rødstripet fruktmasse. Frukten har også ofte mørk oransje eller rødt skall. Navnet blodappelsin kommer av fargen på saften som er rød. Rødfargen kommer av fargestoffet antocyanin.

Energiinnhold

Verdiene viser hvor stor andel av det totale energiinnholdet som kommer fra hver næringsgruppe.

Protein

0.9 g (10 %)

Fett

0.1 g (1 %)

Karbohydrat

7.2 g (87 %)

Alle næringsstoffer

Vann

88 g

Kilojoule

156 kJ

Kilokalorier

37 kcal

Protein

0.9 g

Fett

0.1 g

Mettet

0 g

Trans

0 g

Enumettet

0 g

Flerumettet

0 g

Kolesterol

0 mg

Karbohydrat

7.2 g

Stivelse

0 g

Mono+Disakk

7.2 g

Sukker

0 g

Kostfiber

1.8 g

Alkohol

0 g

Retinol

0 µg

Beta-karoten

22 µg

Vitamin A

2 RAE

Vitamin D

0 µg

Vitamin E

0.3 alfa-TE

Tiamin

0.09 mg

Riboflavin

0.04 mg

Niacin

0.3 mg

Vitamin B6

0.06 mg

Folat

28 µg

Vitamin B12

0 µg

Vitamin C

51 mg

Kalsium

42 mg

Jern

0.1 mg

Natrium

0 mg

Kalium

193 mg

Magnesium

13 mg

Sink

0.1 mg

Selen

1 µg

Kobber

0.04 mg

Fosfor

14 mg

Vi har 3 oppskrifter med Blodappelsin