Foto: Marek Mnich/Crestock

© Foto: Marek Mnich/Crestock

Oppskrifter med Brokkoli

Når du kjøper brokkoli, skal du se etter faste og friske eksemplarer med grønne topper. Dersom brokkolien er gul i toppen, er blomstene i ferd med å springe ut og den er overmoden. Brokkolien skal ha kompakte topper bestående av mange små klaser med jevn mørk grønn farge. Brokkoli har en frisk aroma med en fast stilk.

Vit hva du spiser

Vår kalkulator regner ut næringsinnholdet på oppskriftene våre. Det er en service til alle brukere som vil ha mer informasjonen om oppskriftene. Merk at næringsinnholdet i noen tilfeller ikke vil kunne regnes ut nøyaktig.

+ Se alt næringinnhold

Næringsinnhold pr. 100g

29.0 kcal   122.0 kJ

Fett 0.3 g (5 %)

Herav 0.1 g mettede fettsyrer

Karbohydrat 2.0 g (36 %)

Herav sukkerarter 2.0 g (mono og disakkarider)

Protein 3.2 g (58 %)

Les mer om BrokkoliSe alle artikler med emne Brokkoli