Foto: Monika Grzes/Crestock

© Foto: Monika Grzes/Crestock

Oppskrifter med Soyabønne

Soyabønner er planter i erteblomstfamilien. De blir også kalt belgvekster. Bønner generelt er svært næringsrike, men soyabønner er spesielt næringsrike, og er et populært og omdiskutert alternativ for dem som er opptatt av å spise sunt. Soyabønner har vært en del av menneskers kosthold i over 5000 år, og er spesielt mye brukt i asiatiske land. Ulikt andre bønner har soyabønner en komplett aminosyreprofil, det betyr at de kan være fullverdig erstatning for animalske produkter som kjøtt og fisk.

Vit hva du spiser

Vår kalkulator regner ut næringsinnholdet på oppskriftene våre. Det er en service til alle brukere som vil ha mer informasjonen om oppskriftene. Merk at næringsinnholdet i noen tilfeller ikke vil kunne regnes ut nøyaktig.

+ Se alt næringinnhold

Næringsinnhold pr. 100g

384.0 kcal   1599.0 kJ

Fett 18.6 g (28 %)

Herav 2.3 g mettede fettsyrer

Karbohydrat 10.3 g (15 %)

Herav sukkerarter 5.5 g (mono og disakkarider)

Protein 35.9 g (55 %)