Hirse
FOTO: colourbox.com
Hirse er en gruppe ulike kornplanter med små korn, og regnes å være en av de eldste kornsortene. Kornplantene er svært mineralrike, og inneholder blant annet fluor, fosfor, magnesium, og spesielt mye jern.
Energiinnhold
Verdiene viser hvor stor andel av det totale energiinnholdet som kommer fra hver næringsgruppe.
Protein
11.2 g (13 %)
Fett
2.9 g (3 %)
Karbohydrat
66.6 g (82 %)
Alle næringsstoffer
Vann
14 g
Kilojoule
1456 kJ
Kilokalorier
344 kcal
Protein
11.2 g
Fett
2.9 g
Mettet
0.6 g
Trans
0 g
Enumettet
0.6 g
Flerumettet
1.3 g
Kolesterol
0 mg
Karbohydrat
66.6 g
Stivelse
66 g
Mono+Disakk
0.6 g
Sukker
0 g
Kostfiber
3.2 g
Alkohol
0 g
Retinol
0 µg
Beta-karoten
0 µg
Vitamin A
0 RAE
Vitamin D
0 µg
Vitamin E
0.1 alfa-TE
Tiamin
0.73 mg
Riboflavin
0.38 mg
Niacin
2.3 mg
Vitamin B6
0.8 mg
Folat
27 µg
Vitamin B12
0 µg
Vitamin C
0 mg
Kalsium
10 mg
Jern
4.8 mg
Natrium
5 mg
Kalium
220 mg
Magnesium
100 mg
Sink
3.4 mg
Selen
2 µg
Kobber
0.49 mg
Fosfor
240 mg
