Foto: iStockphoto

© Foto: iStockphoto

Oppskrifter med Brie

Brie er en fransk ost fra Brieregionen sør for Paris. Osten har hvit mugg på utsiden, med en myk masse inni. Brien er formet som et hjul som skjæres opp i trekantede stykker. Massen i midten blir mykere etterhvert som osten blir gjennommoden. Osten er god både med kjeks, på brød eller varmet i ovnen. Brie lages av upasteurisert melk. Dette skaper en mer fyldig smak enn pasteurisert melk.

Vit hva du spiser

Vår kalkulator regner ut næringsinnholdet på oppskriftene våre. Det er en service til alle brukere som vil ha mer informasjonen om oppskriftene. Merk at næringsinnholdet i noen tilfeller ikke vil kunne regnes ut nøyaktig.

+ Se alt næringinnhold

Næringsinnhold pr. 100g

356.0 kcal   1472.0 kJ

Fett 31.7 g (64 %)

Herav 20.6 g mettede fettsyrer

Karbohydrat 0.0 g (0 %)

Herav sukkerarter 0.0 g (mono og disakkarider)

Protein 17.6 g (35 %)