Ingredienser Pasta

Oppskrifter med Pasta

Det er Italia som er mest kjent for pasta. Pasta har også blitt svært populært i Norge.

Pasta blir tradisjonelt laget av egg og mel, vanligvis hvetemel. I Italia er pasta laget med durumhvete vanligst. 

Utover 2000-tallet har det blitt vanligere med grovere pastatyper. Her brukes grovere meltyper. 

Vanlig, kommersiell pasta inneholder ofte ikke egg. Da lages det bare med vann.

Pasta A-Å

Pastatyper

Les mer om PastaSe alle artikler med emne Pasta