Foto: Natalia Mylova

© Foto: Natalia Mylova

Oppskrifter med Piri piri

Piri-piri betyr «pepper-pepper» på Swahili. Piri-piri er en generell term som i Afrika betyr mange forskjellige typer chilli. Det var Columbus som tok med seg chilli fra sin andre reise «til den nye verdenen». Portugisiske handelsmenn tok den med seg videre til Afrika. Den ble raskt en populær ingrediens. Handelsmenn tok med seg chillien til Portugal igjen og kalte den piri-piri. I dag er det en liten chilli som minner om pequin-pepper.

Vit hva du spiser

Vår kalkulator regner ut næringsinnholdet på oppskriftene våre. Det er en service til alle brukere som vil ha mer informasjonen om oppskriftene. Merk at næringsinnholdet i noen tilfeller ikke vil kunne regnes ut nøyaktig.

+ Se alt næringinnhold

Næringsinnhold pr. 100g

314.0 kcal   1315.0 kJ

Fett 16.8 g (33 %)

Herav   mettede fettsyrer

Karbohydrat 20.5 g (41 %)

Herav sukkerarter   (mono og disakkarider)

Protein 12.3 g (24 %)