Irish Coffee

Irish Coffee

Christopher Sjuve

Slik gjør du det:

Ha i sukker og kaffe.
Rør godt med en teskje og sørg for at sukkeret er helt oppløst før du putter i whiskey.
Hell fløten forsiktig over baksiden av teskjeen så det legger seg som et lokk over kaffen.
Pynt med litt brunt sukker eller en klype kvernede kaffebønner på fløten.
Sugerør er forbudt. Det samme er teskje og kandissukker på pinne!