Iskrem med sjokoladebiter (stracciatella) - Det er lettere enn du tror å lage iskrem. Sjekk ut denne supre oppskriften.
Foto: Christopher Sjuve

Iskrem med sjokoladebiter (stracciatella)

Det er lettere enn du tror å lage iskrem. Sjekk ut denne supre oppskriften.

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene. Ha det i en kjele med melken og varm opp til kokepunktet. Ta av kjelen og la det kjøle av i noen minutter. Pisk eggeplommer og sukker kraftig. Hell i fløte og vaniljemelken og bland godt. Sett i fryseren.

Rør om med jevne mellomrom for å unngå iskrystaller (eller bruk ismaskin). Riv sjokoladen og ha den i når iskremen begynner å bli kald (men ikke stiv, for da blir det umulig!).

Oppskrift:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?

fav Tid: 15 min
Plommer i Madeira