Italiensk grønnsaksfat

Italiensk grønnsaksfat

Enklere forrett kan neppe tenkes.

Oppskrift av: Christopher Sjuve

Ingredienser

  • 2 stk

    gulrøtter
  • 2 stk

    selleri stenger
  • 4 stk

    reddik
  • 1 stk

    fennikel
  • 3 stk

    asparges
  • 1 dl

    olivenolje
  • 1 klype

    salt
  • Slik gjør du det:

    Rens og skjær grønnsaken i skiver og biter.
    Ha olivenolje og salt i en skål.
    Dypp grønnsakene i oljen og spis.

    Kanskje disse også frister?