Italiensk tomatsalsa
Denne tomatsalsaen er best til kylling eller grillmat. For en mer autentisk salsa hakkes tomatene.
Oppskrift av: Håvard Egge
5 minutter
Ingredienser
2 beger
cherrytomat2 stk
vårløk1 stk
chili4 fedd
hvitløk1 stk
lime2 ts
sherryeddik4 kvast
oregano, frisk4 stilk
basilikumSlik gjør du det:
Del tomaten i to eller fire.
Hakk vårløk og chili og finhakk hvitløksfeddene.
Kutt urtene i grove biter.
Miks alt i en bolle.
Skvis over limesaft, sherryeddik og olivenolje.
Smak til med maldonsalt og pepper.
