Jarlsbergtorsk
Den gode kombinasjonen av ost og fisk gjør dette til en av fiskefavorttene blant både små og store.
Christopher Sjuve
45 minutter
HovedrettIngredienser
4 porsjoner
1 kg
torskefilet1 ss
smør1 ts
salt0.5 ts
pepper1 fedd
hvitløk3 stk
tomat1 stk
purre, renset og skåret i ringer200 g
ingefær, revet1.5 dl
matfløteSlik gjør du det:
I stekeovnen ved 200° C ca. 30 minutter Skjær fiskefiletene i serveringsstykker og legg dem i smurt ildfast form. Dryss på salt, pepper og finhakket hvitløk. Legg på tomat i skiver, purre og dryss over osten. Hell over matfløte. Stek retten på midterste rille og server med kokte poteter eller kokt ris til.
