Hopp til hovedinnhold
Julegrøt (risgrøt)

Julegrøt (risgrøt)

Julegrøt serveres ofte på julaften ved lunsjtider. Det fine med julegrøt er jo at man blir sulten så fort etterpå...

Christopher Sjuve
60 minutter
Hovedrett

Ingredienser

4 porsjoner

4 dl

vann

1.5 dl

grøtris

1 l

melk

1 ts

salt

Slik gjør du det:

Kok grynene i vann i ca. 10 minutter. Spe med melk, og kok videre til grøten er passe tykk. Server risgrøt med smørøye, sukker og kanel.
Ny vri på julegrøten (risgrøten): Når risgrøten er ferdig kokt kan du røre et beger seterrømme inn i hver liter grøt. Da blir det festgrøt. En blanding av rømme- og risgrøt som nesten smaker som rømmegrøt.
Husk sukker og kanel.

Kanskje disse også frister?