250 g smør

175 g sukker

175 g sukker, brunt

2 stk egg

275 g hvetemel

1 ts hjortetakksalt

1 ts vaniljesukker

0,5 ts salt

Smakstilsetninger til 1/4 av deigen:
1.

50 g hakket mørk kokesjokolade(70 % kakao)

40 g valnøtter

2.

50 g krusli(frokostblanding)

2 ss rosiner, lyse

25 g hasselnøtter

3.

75 g finhakket syltetingefær

0,5 ts finrevet skall avsitron(godt vasket, kun det gule)

0,5 ts tørketingefær

4.

150 g hakket tørketfrukt(f.eks. en blanding av tørket ananas, kokos, mango, rosiner, hasselnøtter, solsikkefrø, gresskarkjerner)

1 ts finrevet skall avappelsin(godt vasket, kun det oransje skallet, ikke hvite hinner)

5.

100 g finhakkede tørkede (ikke for søte) dadler ogfiken

0,25 ts ingefær

0,25 ts kanel

1 krm nellik

6.

50 g mørksjokolademed appelsinsmak

1 ts finrevet skall avappelsin(godt vasket, kun det gule ikke hvite hinner) eller noen dråper appelsinolje