Kald bacalaosalat med lutefisk -

Kald bacalaosalat med lutefisk

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Lutefisken saltes godt og settes bort i 1-2 timer før den bakes på 180 C i ca 20-25 min under lokk. Fisken avkjøles så og renses i store flak. Ha litt god olivenolje og nykvernet sort pepper på fisken. Tomater flåes og kuttes i store terninger. Løk forvelles i godt saltet vann sammen med aspargesbønnene. Paprika kuttes i store biter. Hvitløken bakes i ovnen på 180 C i ca 15 min, skrelles og kjøres med stavmikser sammen med chilien. Alle grønnsakene blandes med litt god olivenolje før lutefisken blandes forsiktig inn. Hell over chili og hvitløksoljen. Dryss over med basilikum, brødkrutonger(og eventuelt hjemmelaget potetchips).

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?

fav Tid: 180 min
Lutefisk
fav Tid: 45 min
Paella med makrell