Knasende havreflarn

Sett stekeovnen på 175 °C, (varmluft) eller 200°C ( vanlig)

Smelt smør i en kjele. Ha i de øvrige ingrediensene ( ikkemandelflak ) og rør raskt sammen til en jevn deig.

Sett kakene på bakepapirkledd stekeplate med en teskje. Bruk en hel teskje røre per havreflarn. Husk å beregne litt god plass, for kakene flyter veldig ut.

Dryss litt mandelflak på toppen av hver kjeks.

Havreflarn skal steke midt i ovnen, helst med varmluft, i ca. 5 - 8 minutter *

Form kakene ved hjelp av en skje om de har flytt ut for mye, og avkjøl de varme havreflarne i 5 minutter.

* Test litt så ser du hvor mye kakene flyter ut, før du setter flere på brettet.

Ha litt smeltet sjokolade i et lite sprøytepose og klipp en litehull i på enden av sprøytepose lag sikk-sakk mønster på toppen av hver kjeks.

Frys kjeksene i 5 minutter.

Havreflarn oppbevares i tettkakeboks.