Bland sammen like deler potetmos fra pakke, hvetemel, byggmel og havregryn. Tilsett salt og arbeid inn vann til en tykk grøt. Form til mindre baller i hånden og la trekke i god kjøttkraft i 20-25 min. Server med salt kjøtt (lam eller svin), kålrot, gulrot og bacon. Tips: Kjøttkraft: Legg saltet lammekjøtt eller svinekjøtt i vann. Kok opp og la trekke i ca. 1 time.