Krabbelurer (små tykke pannekaker)

Krabbelurer (små tykke pannekaker)

Oppskrift av: Wenche Andersen
45 minutter
Dessert

Ingredienser

4 porsjoner

2 stk

egg

0.75 dl

sukker

0.75 dl

melk

2.5 dl

hvetemel

Slik gjør du det:

Pisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett melk og sikt i hvetemel og bakepulver. Bland lett sammen. La røren stå og svelle i 15-20 min. Smelt litt smør i en stekepanne med belegg. Legg i 1 stor ss røre om gangen. Stek små tykke pannekaker ved middels varme ca. 3 min. på hver side. Legg dem på et fat og dryss gjerne litt melis over. Server nystekte med krem eller rømme og rørte bær.