Kremmerhus med syltetøy

Kremmerhus med syltetøy

Christopher Sjuve
60 minutter
Dessert

Ingredienser

0

500 g

mel

500 g

melis

500 g

egg

2 dl

vann

Slik gjør du det:

Rør sammen de forskjellige ingredienser til en glatt og jevn deig. Smør deigen tynt ut i skålstore sirkler på en godt smurt plate og stek ved 200 grader til den er gylden. Kremmerhusene formes for hånd med det samme de tas ut av ovnen. Hvis de stekes på for lav varme eller for lenge lar de seg ikke forme. Server med pisket krem og syltetøy.