Kryddermuffins
Kryddermuffins er muffins med smak av jul. Passer fint med andre småkaker i adventstid og romjul.
Christopher Sjuve
60 minutter
BakverkIngredienser
300 g
smør3 dl
sukker, brunt4 stk
egg5 dl
hvetemel1 ts
bakepulver0.5 ts
kanel0.5 ts
ingefær, malt0.25 ts
nellik, maltSlik gjør du det:
(Gir ca. 8 store eller 12 små muffins) Rør sukker og smør til luftig konsistens. Ha i ett og ett egg om gangen. Tilsett resten av ingrediensene og rør deigen godt sammen. Fordel røren i store muffinsformer eller doble små papirformer. Stek kakene midt i stekeovnen ved 200 °C i 15-20 minutter. Pynt med melisglasur.
