300 g grønne oliven m/sten. f.eks. manzanilla, picholine el. luques
3 fedd hvitløk
1 ts fennikel frø eller anisfrø
1 ts korianderfrø
1 ts spisskummenfrø
4 stk kapsler grønn kardemomme
0,25 ts rød chili
0,5 ts kanel
1 ss appelsinsaft
Annonse
Slik gjør du det:
Grovhakk hvitløken og støt krydderne lett i en morter. Varm oljen i stekepanne på middels temperatur, og ha oppi hvitløk og krydder. Stek litt før du tilsetter olivenene. Bland alt godt og la olivenene bli varme. Drypp over appelsinsaft og tilsett salt og nykvernet pepper om ønskelig. Server olivenene varme.
Oppskrifter A-Å:
Med kommersielt innhold
Med kommersielt innhold
Med kommersielt innhold
Tid: 180 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.