Krydrede linser og tomater

En vegetarrett med linser med smak av chili, koriander og kardemomme. Varm olje/smør i en kasserolle tilsett Veggie Masla/linse- og krydderblanding og la surre i ca 1/2 min før vann tilsettes. Legg på lokk og kok på midddelsvarme i 10-12 min, til linsene er myke og litt melne. Del tomater i to og ta ut innmaten og del tomatkjøttet i terninger og tilsett i de ferdig kokte linsene rett før servering. Tips: Vil du ha en mer mettende rett tilsett kokte grønnsaker for eksempel kokte blomkål og brokkolibuketter. Server med nanbrød eller som en del av et indisk måltid.