Kylling Cordon Bleu
Dette er den enkle, late varianten av klassikeren.
Oppskrift av: Christopher Sjuve
20 minutter
HovedrettIngredienser
2 stk
kyllingbryst2 skiver
skinke, røket2 stk
tykke skiver ost, gjerne jarlsbergSlik gjør du det:
Forvarm ovnen til 180 grader.
Lag et snitt i kyllingfileten på langs. Legg skinka inn i lommen. Krydre godt med salt og pepper på alle sider.
Stek kyllingen i smør og olje til den får fin stekeflate.
Legg osten på toppen. Stek videre i ovn til kyllingen er gjennomstekt og osten smeltet.
