Slik gjør du det:
Del opp kyllingen i åtte biter (se her om du ikke har gjort det før).
Skrell og vask grønnsakene. Hakk dem i små, omtrent like store biter.
Begynn med å steke løken blank i smør og olje på middels varme.
Ha i kyllingen, resten av grønnsakene og provancekrydderet. La det steke i omtrent fem minutter.
Ha i cognac og la det få dampe fra seg i ett drøyt minutt. Ha i fløten og fortsett å røre med jevne mellomrom til kyllingen og grønnsakene er ferdig, omtrent 15-20 minutter.
Spe med vann dersom det tykner for mye.
Tid: 60 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.