Kyllinggryte med cognacmarinert tørket frukt

Kyllinggryte med cognacmarinert tørket frukt

Christopher Sjuve
240 minutter
Hovedrett

Slik gjør du det:

Legg frukten i bløt i konjakk i 2-3 timer. Del kyllinglårene i to. Stek kyllinglårene i olje sammen med løk og hvitløk. Tilsett frukt og kyllingkraft og la det hele trekke ca. 30 minutter til kyllinglårene er gjennomstekt. Smak til med salt og pepper. Server kyllinggryten med ris eller kokte poteter og pynt med koriander.

Kanskje disse også frister?