Slik gjør du det:
Skyll kyllingbein i kaldt vann og legg de i en stor kasserolle.
Hell på vannet og kok opp over høy varme.
Skum av urenhetene som kommer opp.
Skru ned til lav varme så det syder.
Skjær grønnsakene i grove biter.
Tillsett grønnsaker og urtene og syd i 2 timer uten lokk.
Sil gjennom en finmasket sil over i en bolle eller ny kasserolle.
Avkjøl bollen/kasserollen, og sett den dekket til i kjøleskapet over natta.
Neste dag er det lett å fjerne alt fettet som nå har lagt seg på toppen.
Kraften holder minst 4 dager i kjøleskap og 3-6 måneder fryst.
Det er lurt å fryse i poser eller beholdere, varier gjerne hvor mye du har i hver porsjon.
Tid: 45 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.