Kyllinglår med ingefær og pekmez servert med soyabønnesalat -

Kyllinglår med ingefær og pekmez servert med soyabønnesalat

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Rør sammen friskrevet ingefær, finhakket rød chili (uten kjerner og skillevegger), pekmez, laurbærblad, sitronsaft og sitronskall (kun det gule av skallet). Vend kyllinglårene i marinaden og la dem ligge i marinaden i 1-2 timer ved romtemperatur. Legg lårene over i et ildfast fat hell over marianden og stek midt i varm stekeovn ved 180 ºC i ca 30 min, til lårene er gjennomstekt og har en sprø skinnside. Server med en soyabønnesalat. Bløtlegg og kok soyabønner etter anvisning på pakken. Finhakk rødløk, skjær tomat i treninger og finhakk friske urter og bland med de kokte bønnene. Lag en dressing og vend lett om. La salaten stå og trekke med dressingen 30 min - 1 time før servering. Tips: Pekmez er en rosinhonning fra mellomøsten, kjøpes i innvandrerbutikker. Kan erstattes med flytende krydret honning for eksempel lindehonning.

Oppskrift:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.