Hjem
Kyllingspyd på grillen
Kyllingspyd på grillen

Kyllingspyd på grillen

Her er trikset som får kyllingspydet ditt til å skinne.

Oppskrift av: Christopher Sjuve
15 minutter
Grillmat

Ingredienser

4 porsjoner

  • 3 ss

    brunt sukker

  • 3 ss

    rødvinseddik

  • 3 ss

    chilisaus

  • 1 ss

    fiskesaus

  • 2 cm

    ingefær, fersk

  • 2 stk

    kyllingbryst

    • Slik gjør du det:

    Om du skal bruke grillspyd av tre, så legg dem i vann så lenge du har tid til før du griller.
    Begyn med kyllingen. Sjær den enten i biter, eller i lange strimler og træ dem på spydene.
    Bland sammen sukker, eddik, chilisaus, fiskesaus og finrevet ingefær.Rør til sukkeret er oppløst.
    Legg kyllingspydene på varm grill og pensle på sausen. Snu grillspydene og pensle før du snur pensler igjen. Gjenta helt til kyllingspydene er ferdig stekt, omtrent 5-7 minutter.