Slik gjør du det:
Fjern beina fra laksen. Rull sammen laksekoteletten. Bind rundt med hyssing slik at den blir rund.
Skrell nepe og hakk den i biter. Ha den i kokende vann i 5-6 minutter. Ha i sukkererter og erter og la det koke opp (trenger bare ett lite minutt i vannet).
Sil av og hold varmt.
Stek laksekoteletten på én side i tre minutter og øs over stekefett.
Server laksen med grønnsakene og ha over litt smeltet smør. Pynt med lakserogn.
Tid: 30 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.